旅游对人们来说不但是眼睛的享受，更是整个感观的行程。因此旅游除了享受大自然、记录美景之外，最重要的就是吃住行，而美食更是整个旅程的重点。
沙巴是美食的天地，来到这里如果不放开了吃，那么必会留下遗憾。像
中国国旅这样的不少大型
旅行社甚至都推出了
沙巴美食之行路线。
来到沙巴，最引人入胜的就要数各种缤纷热带水果，这里的中央菜市场就可以买到一大堆便宜鲜美的水果，柚子、木瓜、莲雾、菠萝蜜、牛油果等，足以让平时较少接触热带水果的人们过足口瘾。不少水果都是按袋计价，十分便宜。
沙巴旅游品美食怎么里的了海鲜，这里的海鲜也是颇负盛名的。像柠檬汁煨鲜鱼、湿奶油冻虎虾、白胡椒炒蟹等鲜美异常，让人难以忘怀。无论是名声在外的餐厅还是路边摊，味道都透着满满的沙巴风味，让人颇有满足感，价格也并不贵。
说到沙巴美食，最广为人知的就要算肉骨茶了，是以猪骨和猪肉，加上中药煲成的汤底，是一道传统的
马来西亚美食，也是各国游客到沙巴必尝的美食。人们如果吃得尽兴，还可以在沙巴当地的超市没一些肉骨茶的调料回家自己做这道菜。
还有一道沙巴旅游中不可错过的美食，那就是本地名菜米酒鸡。香浓的米酒加入鸡肉的烹煮中，真是别有一番滋味，让平常吃惯了红烧鸡、烤鸡的人们眼前一亮。
值得一提的是，沙巴的美食融合了多元民族的特点，不少游客在沙巴都能遇到中国
广东潮汕一带的华人餐厅，因此沙巴也汇聚着不少
广东美食，还有许多其他国家的菜肴，如
印度菜、
韩国菜等都能在这里品尝到，能够满足游客们的多元化需求。更多
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