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令人迷醉的维也纳式咖啡馆

发表于 2012-06-26 16:48

       维也纳的咖啡馆与其他地方不同,欧洲人一致认为:是土耳其人让咖啡流入欧洲,但是维也纳人让品尝咖啡变成了文学、变成了艺术、变成了一种生活。


       对维也纳人来说,咖啡馆不仅是喝咖啡的地方,而且是打牌、打台球、下棋娱乐、与朋友聊天、花上几小时谈天说地的地方。也有一个人来到喜欢的咖啡馆,读读报纸、写写信,耗上大半天的。店主也很理解,不会给你脸色看。维也纳的咖啡馆永远是干净、温馨的,他们努力保持着一种缅怀过去的氛围,保持着一种讲究情调的精致生活。不显眼的招牌、老旧的桌椅、暗褐色的灯光、有年代的老式钟表、色块迷离的装饰画……这一切都令人迷醉。旅行途中,至少要去一次这样的维也纳式的咖啡馆。


       维也纳人特别喜欢甜食。在咖啡馆里不妨观察一下周围的人。一个极普通的老绅士,在掺有生奶油的咖啡里加入大量的白糖,一边喝着咖啡,一边狼吞虎咽地吃着点心。特别喜欢吃甜食的维也纳人做的点心当然很甜。玛利亚安托瓦内特嫁到法国时所携带的当时的糕点,也是这样甜。据说同是哈布斯堡家族的女皇玛利亚特蕾西亚、末代皇帝弗兰兹·约瑟夫一世也喜欢吃点心。正因为有哈布斯堡家族的影响,维也纳成了糕点之都。


       几乎所有的点心店都经营咖啡馆,可以在那里品尝到烤糕点和咖啡。这样的店叫咖啡·糕点甜食店CAFé-KONDITREI。

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