尼加拉瓜的全称是尼加拉瓜共和国位于中
美洲中部。全国总面积121，428平方公里。海岸线长约820公里。人口约480万。官方语言为
西班牙语，在大西洋海岸也通用苏莫语、米斯基托语和英语。首都是马那瓜。国旗自上而下由蓝、白、蓝三个长方形组成。中央绘有尼加拉瓜的国徽。国歌叫《尼加拉瓜共和国国歌》。国花是姜黄色百合花。
1．相见礼仪
尼加拉瓜人的姓名常由三四节组成，前一节或前两节为本人名，后两节分别是父姓和母姓，口头称呼可只称父姓，或第一节名字加父姓，妇女一般从夫姓。见面时通常以握手为礼，关系亲密的则相互拥抱，并相互拍背，妇女常常轻轻搂抱一下。并相互吻脸。在小型宴会上，主人总是很乐意把客人介绍给在场的每位
来宾，同时相互致简短祝词。
2．仪态礼仪
当地人天性驯良开朗，一般情况下步履稳健，神态自然。遇有喜庆节日，人们喜欢手拉手纵情歌舞，他们对老人和父母很尊敬，长辈训话时，晚辈总是恭恭敬敬，洗耳恭听。他们对背起手，仰着头和别人说话的人很反感。
3．服饰礼仪
尼加拉瓜全年气温较高，雨量充沛，所以草帽等遮阳帽和花花绿绿的雨伞成为人们四季常备的物品，这里的土著女孩喜欢在自己的两鬓结两个小花球来表示自己尚未婚配。
4．餐饮礼仪
当地人喜吃并善吃玉米，他们还将玉米做成粽子，玉米甜酒等。他们口味清淡，爱吃炸、煎、烤的食品，不喜酸、蒜味。妇女生小孩后有吃蜥蜴肉补身的习惯，体弱多病者也喜欢喝蜥蜴肉汤以补气。
5．主要习俗和禁忌
尼加拉瓜人仍保持着自然崇拜的习俗，将各种自然现象附以神秘的意义，境内每一座火山、湖泊都有一段传说，如当地居民相信马那瓜
湖北岸的莫莫通博火山是酋长尼加鲁的化身，保佑着他们子孙的幸福和平安。
尼加拉瓜女多男少，男女比例为1：4，全国40%的家里只有母亲，没有父亲，但这样的家庭丝毫不受歧视。
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