乌拉圭的全称是乌拉圭东岸共和国，位于南
美洲东南部乌拉圭河与拉普拉塔河的东岸。国土总面积17.7万平方公里，海岸线长660公里。首都是蒙得维的亚。总人口约338万人。官方语言为
西班牙语。国旗由五条白色四条蓝色平行宽条组成。旗面左上角有一白色正方形，内有一个金色的“五月的太阳”，放射八道直线和八道波状线的光芒。国歌叫《乌拉圭东岸共和国国歌》。国花是女神之花。
1．社交礼仪
当地商务礼俗随便，宜穿保守式样西装。会晤政府及私人机构人员时，必须预约。他们喜欢谈论体育，特别是足球。商务活动时，持有西班牙文对照的名片，使用有西班牙文对照的商品说明书，将大有助益。商界招待、宴请多在夜间在大饭店进行。如应邀到家中做客，可先给女主人送一些花或巧克力。乌拉圭商人和
阿根廷商人相近。相当有礼、正式、细心而友好。在饮食上习惯吃欧式西菜，以吃牛、羊肉和猪肉为主。
有敬老和女士优先的传统。男人们为老人和妇女让座，主动为他们提重物品．妇女们在社交场合表示或敬意时，通常面带微笑，点头致意，或微微鞠躬几下。乌拉圭人性格比较开朗，心里有事就喜欢说出来或显露在面部表情上。他们将手向下一挥表示好样的，但对谈话时对方手势过多，特别是运用得不恰当会用摇头等方式直接表示不悦。
这里的印第安人对外来人员一般都怀有一种朴实、友好的感情，但由于历史等方面的原因，对外界也存有一定程度的防备心理。一般情况见面通常是握手，关系好的也可拥抱，并轻拍对方的肩膀。介绍人在为他人介绍时，通常要说明被介绍人与自己的关系，以便于新结识的人相互了解和信任。介绍到某人时要有礼貌地以手示意。
人们以小麦、玉米和稻米为主食，其他食物品种繁多，如羊肉、牛肉及果蔬等成了人们日常生活中必不可少的美味。用餐时，讲究文雅、清静，不喜欢在饭桌上谈些不愉快的事，对狼吞虎咽的吃相很反感。如果有事中途离开餐桌，要对主人或旁人轻声相告，并将餐巾放在椅子上。
2．主要习俗
首都蒙得维的亚的狂欢节一般要欢庆7天，届时街上到处是五彩缤纷的舞台，各种文艺团体纷纷上台表演。
在乌拉圭，有事打电话，应事先有准备，不要在电话里聊得太久，同乌拉圭人聊天时，可实事求是地赞扬他们国家的足球水平以及优美的自然风光等。
乌拉圭人平时的穿着打扮看上去随意舒适，不太喜欢追潮流，个性化非常明显。这里的黑人和印第安人穿着很简单，有的只穿短裤，光着双脚，上身围一块大布，女子则在头上围着深色或花色头巾。有人喜欢把头发盘起来，男人大都留短发。
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