美洲旅游消费 阿根廷烤肉

来源：北京旅行社发布时间：2012-06-26

　美洲旅游说到阿根廷的美食，我想大家都知道阿根廷的牛肉是很出名的，如果你来到阿根廷的话，千万不要忘了吃阿根廷的烤肉，因为阿根廷的烤肉是世界闻名的。我想说到这里好多朋友都有口水留了吧。
　　虽然我们国内也有过阿根廷的烤肉，但是和阿根廷本地的是不可以比的，我们只有亲自到达阿根廷才可以吃到那样的美味。因为吃烤肉不光是吃烤肉，而且是要加上一些特制的配菜，才算是正宗的吃烤肉呢？也许有朋友会问，要些什么养的配菜呢，其实需要配的就是生菜沙拉，还有烤肉上也要加东西，最好加一些柠檬汁在上面，其实这样才是简单的形式。
 
　　要想吃到正宗的，我们还是要选择阿根廷牛肉，这点大家都知道，阿根廷的牛肉是顶呱呱的。但是牛肉也分两种，一种是大牛肉，一种是小牛肉。小牛肉最贵，也是最好的，而且我们在选择牛肉的时候，还要选择肉上面带着骨头多的，这样烤起来特别嫩和香。还有烤肉的时候还要注意，烤之前我们可以放些盐，但是千万不要用水去洗牛肉，不然的话就会使烤出来的牛肉口味变差了。在烤的时候一开始就要保持高温，这样就可以缩短时间，肉才会很鲜美，同时也要控制好火候，以免烧焦。当牛肉烤好之后，我们就可以放一些柠檬汁浇在上面，同时我们也要配上红葡萄酒喝，这样就有滋有味了。
　　当我想到这些在阿根廷的回忆时，让人久久难忘，真像是看过了一场精彩的阿根廷足球一样过瘾。