乌干达风土人情,乌干达旅游注意事项

乌干达(Uganda)乌干达共和国是非洲东部内陆国家，地跨赤道。国土面积241，038平方公里。总人口约2，721万。首都是坎帕拉。国旗自上而下由六条黑、黄、红三色相间的平行相等的宽条组成，旗面中央有一白色圆地，其中为一只乌干达国鸟——皇冠鹤。《乌干达共和国国歌》为该国国歌。国鸟是皇冠鹤。国庆日是10月9日。居民大多信奉天主教和基督教新教。各部族通用斯瓦希里语、卢于达语等部族语言，英语为通用语言。

乌干达历史悠久，有40多个部族，居民信奉不同的宗教，是一个多民族多宗教的国家。有奇特而多样的风俗礼仪。

1．相见礼仪

乌干达人讲究礼貌，注重礼节。与人相见时一般行握手礼，在国际场合采用国际通用的称谓；遇见关系亲密的朋友，要握手、拥抱，拥抱时左手扶住对方的腰部，右手轻轻拍打对方的后背，嘴里不停的问候；遇到有身份的客人，往往举手致意，并行半跪式见面礼；乌干达女性见到外来的男客人，一般行屈身弯膝的见面礼；女性见到外来女客，大多相互拥抱。

2．拜访礼仪

乌干达人待人热情，遇有客人来访，主人及全家都会在院门外恭候。乌干达人招待客人的传统膳食是用玉米、谷子、豆类、薯类烹制的主食浓香可口；用牛羊肉、鸡、蛋、蔬菜、水果制作的菜肴色香味俱佳；地方风味菜肴油炸蚂蚁、油炸蝗虫等更是独具特色。特别值得称道的是，乌干达的香蕉食品烹制独特，令人食欲倍增。他们把香蕉或蒸、或炖、或炒、或火烤、或油炸等，样样令人垂涎。再配以香蕉汁、香蕉酒佐餐，就成一道名副其实的上等香蕉宴。特别要提醒的是，到乌干达人家中作客，最好给主人和女主人带份礼物。与主人交谈最受欢迎的话题是，国内和国际事务以及艺术等。

3．餐饮礼仪

乌干达人主要以玉米、谷物、豆类、薯类、蔬菜和水果为主食，副食有牛羊肉、鸡、蛋等。许多人习惯于用手抓饭吃。某些地区的人，由于生活环境不同而有特殊的饮食习惯，比如有的地方的人不吃鸡蛋和某些动物的肉类。

4．服饰礼仪

乌干达东北山区的卡拉莫贾人认为穿衣服会招致灾难。所以他们不管男女老少，皆不穿衣服。妇女有时仅在下身兜一块兽皮，男人和小孩更是全身一丝不挂。如果有人穿上衣服，也会被当地的人撕碎，衣服碎片还得自己吞下。

5．婚庆礼仪

乌干达卡拉莫贾人，小伙子为了能得到姑娘的芳心，通常披上自己杀死的猛兽的皮，如果姑娘被打动了，就会扑到他的怀里；如姑娘漠然不笑，小伙子往往会只身入深山或到其他部落抢牲畜，直至“敲”开姑娘的“心门”。

乌干达人结婚时，往往要举行香蕉宴。宴席上的主要食品都是以香蕉为原料制成的。如：香蕉汁、香蕉点心、香蕉角和香蕉啤酒。

6．主要习俗

乌干达首都坎帕拉幢幢现代化楼厦掩映在万绿丛中，一派都市繁华。农村地区的住宅一般为圆顶的茅草房，较富裕一些的人家盖有瓦楞铁皮房屋，有自己独立的宅院。

在乌干达，人们崇尚鼓，把鼓作为吉祥崇高的标志。在通信不发达的情况下，人们用鼓声传递信息，即使在丛林中，人们也可根据鼓点儿的不同、节奏的变化来判断发生了什么事情。

7．主要禁忌

乌干达人在社会交往中也有一些禁忌：不得用左手与人握手、接递物品；不可询问个人隐私；忌讳提及“13”和“星期五”这些不吉利的数字。当地人对一些手势有忌讳：伸左手，手心朝下，手指分开是咒骂人的动作；用手指人讲话是嘲笑对方是草包。他们还忌讳因某事而兴奋得吐舌头。游牧民族卡拉莫贾人忌讳他人询问他们的牛羊数目。在街上看到从头到脚裹着黑布或黑纱的人，切不可好奇地盯着看，那是伊斯兰教妇女。伊斯兰教规规定，女性身体的任何部位都不能暴露在男人面前。