2012上海庄行伏羊节小暑开幕

来源：中国国际旅行社发布时间：2012-07-10

       以“羊肥梨香醉农家”为主题的“2012上海庄行伏羊节”7月7日（小暑节气）在庄行乡村美食广场拉开帷幕！开幕式分“盛情邀约”和“开锅迎宾”两大部分，其中“盛情邀约”主要以伏羊节信息发布为主；“开锅迎宾”主要围绕“品、购、游”三大块进行展开，举办相关活动，让游客吃得安心、购得放心、玩得开心，整个活动历时60天。

 
       “2012上海庄行伏羊节信息发布暨庄行乡村旅游推介”活动以信息发布和乡村旅游推介为主，融入精心编排的“入伏开锅”简短仪式以及羊肉美食大展示活动。通过“入伏开锅”，以舞蹈的形式将当地群众庆丰收的喜悦、美好的祝福、庄重的祈福淋漓尽致地表现出来。同时，羊肉美食大展示活动则将庄行地区的羊肉特色菜一一展现在游客面前，让游客品出心中的最佳羊肉美食。

       本届伏羊节围绕羊肉和蜜梨，设置了以品为主的“羊肉美食大展示、梨王争霸赛”等活动，让游客一饱羊肉的肥美、品尝蜜梨的香甜，尽享庄行乡村的原味美食。同时，主办方还特别与星尚频道合作，制作一期《星养生》节目，与中医专家、羊肉达人等一起探讨夏季吃羊肉的好处与功效。以购为主的“乐享绿色健康展示展销会”活动，将通过“田头超市”这一平台，汇聚以奉贤、“庄原”、“花米”系列为主的优质农副产品、特色旅游纪念品供游客选购，将特色瓜果、时令蔬菜、优质禽蛋、生态大米、菜花宝宝、庄行土布等集中进行展示展销。

       大伏天吃羊肉烧酒是庄行地区千百年来形成的传统饮食文化，有“千年伏羊看庄行”的美誉。庄行的羊肉烧酒时俗是上海市非物质文化遗产项目之一。自2008年首届伏羊节举办至今，经过四年的精心打造，“伏羊节”已成为了沪上夏季乡村旅游的主打品牌之一，同时也带动了当地经济和社会的良性发展，伏羊节受到了越来越多的美食家、中医学家、营养学专家以及广大市民游客的青睐与热捧。