阳泉购物大全

阳泉具有丰富的特色土产。

核桃、花椒、平定黄瓜干等都是驰名全国的阳泉土产，铁锅、砂货、陶瓷也都是当地的代表性产品。山西知名的制醋手艺，亦被阳泉人加以发扬，现有老陈醋、米醋、熏醋、蒜醋等多种醋类产品。

在阳泉市的桃南东路、兴隆街上有许多的购物中心可供选购土特产等。

 

名品特产：

核桃

盛产于盂县各乡镇。以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色，含油率在70%以上，年产114.5万斤。产品除满足本境食用及加工用料外，还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区，年出口量达7万公斤。1994年，盂县上社镇大西里村生产的绵核桃曾参加全国农业博览会并获银质奖。

平定黄瓜干

主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间（1368--1398）开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。黄瓜干系选用优质无剌无籽幼瓜制成，富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分，能促进肠胃蠕动，有降低胆固醇的作用。平定黄瓜除满足本地需求外，还销往京、津等地。

北岭牌食醋

由阳泉市酿造总厂生产，采用高压蒸煮，大池发酵，机械移醅等工艺，产品均达到国际生产标准，并形成了产品系列。其中保键疗效型系列陈醋荣获1996年第五届中国专利新技术产品博览会金奖。

还有老陈醋、米醋、熏醋、蒜醋等等