新西兰有什么好吃的

新西兰地处南半球，是个火山岛国，火山爆发给周围地区带来了丰富的火山灰土壤，在这片肥沃的土地上，牧草油绿，牛羊奔跑，还有发达的农业，再加上周围海域海鲜盛产，这为新西兰美食提供了丰富的原材料。在新西兰的餐馆中，餐桌上的食品主要有，猪牛羊肉，外加上鹿肉，海鲜有鲑鱼，龙虾，鲍鱼，扇贝和牡蛎，蔬菜水果有番茄，奇异果和甘薯，最后是新西兰独具特色的甜点美食，和葡萄美酒。烹饪方式，真是集各国之长，受到欧洲，中东，亚洲各国移民的影响，这里的料理也是丰富多彩。说了这么多，新西兰有什么好吃的美食呢？现在就告诉你。

新西兰的几大吃点。羔羊肉，新西兰的羊肉做法跟其它地方的做法不同，羔羊的肉没有那么膻，并且比较鲜嫩，再加上，新西兰独特的腌制和碳烤，新鲜美味的羊肉就出炉了。再是鹿肉，一听就是野味，一般地方吃不到，新西兰生产鹿肉，同时把富余的鹿肉出口，一般在美国才有可能吃到，但做法不是新西兰口味。鲍鱼真是好东西，新西兰的鲍鱼做法不一定是整个做，而是做成肉丁，也有整个煎炸，做出的鲍鱼加上新鲜的蔬菜，美味可口。这的三文鱼做的生鱼片是这的特色，三文鱼是新西兰特产，鲜嫩美味，生鱼片爽口无比，来新西兰一定要尝一尝。再是这的绿贝，鲜绿色的贝壳，里面夹着细腻的贝肉，带壳爆炒后的鲜绿色加上香喷喷的味道更加吸引顾客，这道菜好像也只能在新西兰才能吃到。新西兰的生蚝和牛扒羊扒也是这的特色，味道鲜美，加上这的甜点，奶油蛋白酥，香甜外酥内嫩，很是好吃。

在新西兰有很多的餐厅和酒吧，它们遍布在新西兰的大街小巷。所以在这里你可以随时享受到独特的风味美食。在新西兰有很多美食，其中新西兰著名的甜点是蛋白蛋糕，它是用蛋白和鲜奶油，一起搅拌混合然后再经过烘焙，最后点缀上新西兰的时令水果制作而成的。它被成为新西兰的国粹食品，所以到新西兰旅游的游客一定不要错过。 　在新西兰还有很多的土著居民的传统食物，有淡水鳗，羊肉鸟等等都是非常具有特色的毛利菜。在这里的土著民中还有一种人们将肉、蔬菜还有海鲜放在土炉中的已经蒸热的石头上而形成的食物，非常具有风味，值得一试。

在这里主要推荐一家非常具有当地特色的新西兰餐厅——树屋餐厅，它位于奥克兰这座新西兰最大城市以北的广阔的森林里。这个餐厅非常就有非常神秘的气息，因为在这个餐厅是建私人的林地上的，所以人们只能在这里用餐观景，但是不能到外面的森林里游玩。树屋餐厅是建在一颗高达40米的红杉树上的，它的外光像一个蝶蛹，在夜晚的时候，这里精心设计的灯光会把整个餐厅照应的非常的晶莹剔透，就像一个美丽的中国灯笼。餐厅的菜单非常的简单，但是非常具有特色，这里的著名美食有脆皮鲷鱼片、煎羊排和奶酪拼盘配无花果酱等等，让你能品尝到地道的本地食物，像大鳟鱼、牡蛎、银鱼等等海鲜食品更不在话下;另外这里还有美味的下午茶，你在此用餐的你不仅能享受到无与伦比的美丽食物和著名的夏敦埃葡萄酒，也能闻着清新的树木的清香，还有广阔的森林美景。