由于
中国国旅旅行社给我们安排的日程为先到贝加尔地区旅游，所以我们的火车经过
莫斯科时我们并没有下车，虽然
莫斯科也是我们这次
出国旅游的重要目的地，好奇心只能暂时收起来，几天以后我们才能细细浏览这个城市。不过在火车站逗留的短暂时光，也让我增加了对这个城市，这个民族的一些认识。
我短暂逗留莫斯科特别注意观察的一个方面，大致的情况是：无论在西伯利亚铁路沿线的车站商亭，还是在莫斯科的商店里，粮食制品的供应都是充分的。花色品种也不少，有大面包，小面包、各式蛋糕、点心等等。鸡蛋，鲜奶，酸奶，鱼罐头和鲜鱼，酸黄瓜罐头等日常必需副食品的供应也都是充足的。
据说，有时候
俄罗斯的肉的供应则显然紧张。我们列车到达莫斯科的时候是在一天上午9点，我们到车站里的超市去转了一下，那里的肉食部有不少牛肉，但只有—种大香肠，未见鲜猪肉以及各种小香肠和泥肠。许多顾客守在柜台前，等侯商店什么时候拿出他们爱吃的这类肉制品。
由于转换的车辆晚点，我们在莫斯科需要等待2个小时，我们不敢走远，就来到车站附近的市场，市场上半肥瘦的鲜猪肉相当多，但价格较贵，买的人不多，莫斯科超市出售的主要是土豆，个头倒不小，此外有少量小得可怜的洋白菜，葱头和西红柿，偶尔来一些青翠的鲜黄瓜，尽管价格昂贵，人们还是排起长队，迅速抢购一空。蔬菜量少质差也可能同季节有关。
我们一行人基本都买了或多或少的俄罗斯红肠，大概尝了一下，并没有感觉很美味，但是味道确实挺特别，和国内的不一样，也算是一种另类的享受吧。
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