在中国说到泡菜,应该很多人就想到非常出名的
四川泡菜了。是的,
四川人非常多的喜欢泡制的菜品,在日常的烹饪过程当中会喜欢加上一些炮制的菜品在其中,以增加菜品的美味。而在
韩国,其实也是一样的。但是,很多去过
韩国旅游吃过正宗的韩国泡菜的朋友应该都知道,其实韩国的泡菜和中国的泡菜完全是不一样的。
中国国旅来告诉您去韩国旅游的时候怎么吃泡菜。
第一,如果您是第一次去韩国旅游,对于韩国当地的地道美食不是很了解的话,那么在去韩国餐厅吃饭的时候,服务员一般在正式上菜之前,都会先给客人送上一些免费的韩国泡菜,这些泡菜都是一些比较简单的日常韩国人家中都会有得泡菜,比如说腌制的萝卜,腌制的小白菜和小黄瓜之类的。在中国泡菜多少都是咸的,辣的。但是韩国的泡菜不一样,不单是不咸不辣,而且还是有一点偏甜的。甚至有的餐厅提供的泡菜会非常的甜,很多去韩国旅游不习惯吃甜的泡菜的朋友对于这个就会觉得难以接受。
第二,在韩国旅游,其实几乎是整个的韩国不管是餐馆还是当地的韩国人,在吃饭的时候餐桌上势必都会有各式各样的泡菜,而且要是你去一个韩国人家里做客,餐桌上要是主人端出好几样的泡菜来,您绝对不要觉得这是韩国人非常的小气,仅仅只是拿泡菜来招待人,其实事实上主人这是出于好客才会拿出泡菜来招待客人。这个习惯就好比是中国的藏族人在招待客人的时候喜欢用羊奶来招待客人是一样的道理。要是他们非常热情的跟你说让你多吃泡菜,那更加是一种礼貌的举动。