辽宁当地美食推荐

辽宁位于中国东北地区南部，东与朝鲜一江之隔，与日本、韩国隔海相望，是东北地区唯一的既沿海又沿边的省份，所以当地的小吃还带有少数民族的特点，下面，让我们一起来了解一下“辽宁特色小吃” 

老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有160多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇。 

辽宁特色小吃之老山记海城馅饼 

老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃，馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。 

 

辽宁特色小吃之黑驴上炕 

鞍山名菜,也就是东北传统的猪肉炖酸菜。一个大大的桌子，在当中挖一个大洞，一口巨大的黑锅便放在里面，锅口与桌面相平，在桌下生火，这也就是所谓的“黑驴上炕”了。锅里是一大锅油汪汪的酸菜汤，上面飘浮着红白相间的五花肉片，在锅的周围摆着各种配菜，如：拆骨肉、猪头肉、各种干菜等，可以随心意任意煮食。在天寒地冻，雪花飘飞的日子，一家人坐在一起，喝一点烧酒，吃着沸腾滚热的“黑驴上炕”，那滋味怎一个爽字了得。 

辽宁特色小吃之那家白肉血肠 

那家白肉血肠由满族那氏家族首创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。在食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。 

 

辽宁沈阳特色小吃推荐： 

沈阳特产：辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒、老龙口酒、沈阳陈酿酒、不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿、雄洲牛煮三锅、榆园酸菜、康福月饼、冬冬食品、桃李面包、麦金利苹果醋、眼宝羊肝羹、老王头调料、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、彩石镶嵌画等等