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亚布力当地美食推荐

发表于 2014-01-12 13:42
亚布力镇子里,有不少的饭店,有的饭店有自己的特色菜(如庄稼院),我吃的那个就不错,自己灌的血肠就很有一套,别有自己的特色。这里总体给我的感觉就是很干净,价格很便宜,更重要的是,这里的菜码特别大,都是大大大的盘子,好像饭店的菜不花钱,没有成本一样。可能这就是所谓的大碗喝酒,大块吃肉的关东风情吧呵呵。豪爽的性格在菜码里就已经显露出来了。这里的菜味道偏重偏辣。
热呼呼的能吃冒汗。 度假区内各家宾馆的餐饮都可以,住在风车酒店的游客可以在映山红餐厅用餐,有些特色菜比如林娃(蛤蟆),一斤都要几百元,好贵啊,还有其它野味,野猪肉、鹿肉、狍子肉等呵呵,很多啊。不说了,在菜单都有。
在风车网阵下面,有个号称50人大炕的农家院,这个是风车山庄的十号区餐厅,进得房间,果然是大,一个炕上摆了4个炕桌,几十个人同时就餐没有问题,因为是炕,在上面特别热乎,而且也很舒服。可以一歪身就躺下。这里可以提供各种熘钞,还可以吃火锅,基本上什么都不缺,跟农家没有什么太大的区别。只是这里的管理较正规罢了。 (今年这里不知道能不能正常开了,因为夏季住了搞建设的人)。
在景区,基本炖菜都是很不错的,这个可以炖,另个也可以炖,炖得我都不知道叫什么了。那种农家大炖,里面有半截的玉米,锅贴,排骨,还有什么了的,反正特别香,特别是独有的绿色食品,真的让人感慨,原来这个是这么好吃!小笨鸡炖蘑菇,连粉丝都那么地好吃,就连炒的笨鸡蛋,都与平常所吃的味道大大不同。来这里滑雪,不如说到这里吃绿色食品。这个是游客最大的收获,更可贵的是,无论想吃个什么野鸡啊,野兔,山鸡,林娃等,都可以搞得到。绝对没有白去啊。有种玉米面做的饼子,贴在锅上烙熟的,跟以前吃的窝头只是形状不同,吃起来特别的香。几个人坐在火炕上,吃着可口的饭菜,还缺什么呢?酒!
这里一定要小烧酒,当地产的小烧酒分2种,一种是纯小烧酒,度数一般在40-60度间,还有一种是泡酒,就是小烧酒里泡的人参,枸杞,鹿茸五味子等。小烧酒喝起来不上头,入口不辣嗓子,落肚热呼呼的,细品醇香悠悠。
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亚布力旅游指南

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