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意大利风土人情

发表于 2013-08-18 15:20
意大利共和国位于欧洲南部,其国土包括亚平宁半岛及西西里岛和撒丁岛等20多个岛屿,国土总面积301,318平方公里。意大利系文明古国,6月2日为共和国国庆日。
意大利国旗从左到右由绿、白、红三个垂直相等的长方形组成。国歌为《马梅利之歌》,原名为《意大利人之歌》。意大利人口为5,800万。意大利语为国语。首都是罗马
意大利威尼斯水城图片
1.民族性格
由于现代意大利统一至今仅100多年,而且其南北经济发展水平相差悬殊,他们大多只说自己是某某地区的人。另一方面,意大利人又有极强的民族自尊心,他们对本民族悠久的历史津津乐道,如有人对意大利往日辉煌稍有异议,都会令其怒发冲冠。多数意大利人都不讲英语。由于受天主教的历史影响,许多重要的宗教节日,已逐渐演化为举国同庆的民俗性活动。意大利人性格开朗、热情健谈,喜欢单刀直入,不拐弯抹角。他们喜欢争论,易激动却不伤感情。
2.相见礼仪
意大利人名字在前,姓氏居后,在正式场合可用全称。在日常交往中一般只称其姓,或将其与先生、夫人、小姐连称。在同辈、同事、朋友和熟人之间,习惯上直呼其名。妇女婚后多数改用夫姓,是否保留原父姓由自己决定。相互见面时大多行握手礼并问好,握手不要过紧过长。朋友间,一般由女方主动拥抱男士或接吻。戴帽子的人常常将帽檐拉低以示敬意。常见的朋友之间多招手示意。女士优先的礼节随处可见。
意大利人重视友谊,善于交际,助人为乐。他们举止潇洒,心直口快,但又易情绪波动。同德国人比,他们少了一份刻板;同法国人相比,他们则又多了一些热情。他们尊重别人,特别是对老人、妇女和儿童。他们有逸于享乐、美食和喜欢时尚的特点。他们的身份观念较强,重视职衔和等级地位。
意大利人说话时喜欢靠得近些,间隔一般在30~40厘米,不喜欢别人直视。他们的面部表情丰富,爱做手势。如用大拇指和食指围成圆圈,其余三指向上,表示“好”、“行”;竖起食指来回摆动,用食指按在腮帮上转动两下,表示赞美某位女士漂亮;用手轻轻捏下巴表示不感兴趣,请你快离开;耸肩摊手掌向上,表示“不知道”;五指并拢手心向里,对着胃部转动,表示“饥饿”;用食指顶住面颊来回转动,表示“好吃”;用食指侧面碰击额头,是骂人“傻瓜”、“笨蛋”。他们不太守时,常常迟到甚至失约。在公共场所一般不能抽烟,要抽烟的须事先征询别人是否介意。意大利有赠送礼品的习惯,以送纪念品为主,很少有送贵重礼品的习惯,可送鲜花、书画、酒、茶、巧克力、蛋糕、工艺品。他们讲究礼品的包装,习惯当面打开看,并说几句赞扬、喜欢或感谢的话。
3.餐饮礼仪
意大利人进餐时先吃什么后吃什么都有一定的顺序。如先喝开胃酒或饮料,再上冷盘。用完正菜、素菜后,要品尝奶酪、点心及水果、冰激凌,最后饮咖啡或一小杯烈性酒。用餐时左手执叉,右手握刀和汤匙,不要让餐具碰出响声,用完放在盘子里。吃饭时嘴里不要出声音。吃肉时切一块吃一块,边切边吃。吃面条时不能挑起来,要用叉子卷几根吃。吃完鱼的一面后,不要将鱼身翻过来,要用刀叉取下鱼骨,再吃另一面。喝咖啡时用小勺搅拌一下,然后将勺放在盘子上,直接用杯子喝。意大利人喜欢面食,除面包、比萨饼和蛋糕外,他们将通心粉等面食作为一道菜来享用,炒米饭也是一道菜。意大利人嗜酒,但不劝酒,最爱喝葡萄酒,也爱喝酸奶和咖啡。意大利人把吃饭当成交际和联络感情的方式,边吃边聊,有时要吃两三个小时。
4.服饰礼仪
意大利是服装之乡,素以服装设计制作、皮鞋和首饰加工闻名于世。注重服饰是其民族传统,他们认为衣着既体现人的修养与见识,又反映了他为人处世的态度。他们穿衣服讲究合体,注重服装的色泽和款式、上衣、裤子和皮鞋颜色搭配要协调,服装的样式和颜色,要与自己的肤色和性格相适应,讲究衣着的个性化和整体搭配,又喜欢标新立异和时髦。在正式场合,他们穿三件套的西服、系领带。女士穿套裙,很少穿长裤。意大利人习惯在不同的场合穿不同的服装。穿衣不受性别和年龄限制,中老年男人也穿红色上衣,碎花衬衣。
    意大利服装大体可以分为民族服装、普通服装、流行服装和正式服装。民族服装代表各民族的传统习惯,遇有重大节日、喜庆活动或传统节日表演时,人们才穿上五彩缤纷的传统服装。平日的服装随意,男士穿各种棉织衬衣、T恤、夹克、仔裤及长裤,妇女穿绣花衬衣、棉麻丝绸上衣或针织上衣、连衣裙、短裙等。业余穿休闲装、运动服。有些青年爱穿流行服装。意大利的时装以传统的手工精巧、用料讲究、款式新颖而著称。
5.婚丧礼仪
其婚嫁习俗与欧洲其他国家大同小异。如恋爱、订婚;婚礼分为两种:教堂婚礼和民政婚礼。婚礼后度蜜月
意大利习惯对死者土葬,火葬率低。
6.商务礼仪
企业的决策权大都操于总经理之手,直接与老总打交道,是与意大利人做生意的捷径。与其做生意必须面谈,建立信誉和交情后,就可能扩大生意。谈判前的各种事宜要事先安排好,提前预约。8月份不要安排商务活动,此时,意大利人大多都外出度假了。
7.主要禁忌
认为“3”和“13”是两个不吉利的数字,也不喜欢“星期五”。他们忌讳将盐撒落在地,因为盐对人类非常重要。送给女士的鲜花以单数为宜,送玫瑰表示求爱,菊花则用于丧葬。外出会客前不要吃大蒜,忌以手帕送人,因为手帕是擦泪用的。丝织品与麻织品一般也别作礼品。他们还忌讳交叉握手以免形成一个“十”字。交谈时不要打听个人隐私,如年龄、婚姻、收入、宗教信仰、政治派别等,不要谈政治特别是黑手党、腐败等问题,也不要谈美式橄榄球。
意大利人喜欢绿色(象征春天);蓝色(吉祥)、黄色(美神),忌紫色、忌仕女像、十字花图案。喜欢动物和鸟类的图案。喜欢狗和猫。
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