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新加坡旅游在小印度享受曼妙午后

发表于 2012-06-27 11:14

   新加坡旅游游走小印度区域的幻彩国度里,除了那满街纱丽裙摆随风飘舞的绰约,高高串起的彩色花环的瑰丽,兴都庙挥之不去的焚香,甘贝尔巷里印度纷繁装饰品的闪耀,让人印象最深的就是印度人悠闲地享受曼妙午后的万千姿态了。
        对于我来说,在小印度最幸福的时光,莫过于像当地人一样,钻进一个不起眼的老旧小店,点上一杯醒胃醇香的姜汁奶茶,再配上用白米和扁豆调制烘烤的煎饼Dosai,坐在色彩瑰丽的街边,被一只小黑猫撞见我正在慢悠悠地享受这样一份简单却幸福的下午茶。
        印度人的下午茶丰俭由人,一杯简单的鲜制姜汁奶茶,只要七毛钱。姜汁奶茶其实就是姜茶加奶茶。姜茶用的是鲜姜,去皮切粒煮成姜茸,再炮制成姜茶。它还是百搭饮料,混奶茶、咖啡、Milo,甚至纯姜茶都可以。特别推荐的是The Aliya Tarik,姜汁撞奶茶,饱满的茶沫配香醇的姜味茶香,令人精神大振。另外姜还具有抗忧郁解暑的作用,在狮城的炎炎午后,喝一杯姜茶很醒胃,另外像甜甜圈一样的印度煎饼Dosai可是必点招牌哦。
        顺着实龙岗路北上片刻即可抵达维拉玛卡里亚曼兴都庙,庙宇中的楼塔是南印度庙宇建筑的代表特征,高高的楼塔,雕刻着千姿百态的神明像,即便在远处,也能随时遥望庙宇。因此,信徒们不必每次都亲访庙中,也能从远方发出真诚的祷告。维拉玛卡里亚曼兴都庙主殿供奉女神Kali,象征力量与勇气。大门上的铃铛,每个信徒进去之前都会摇铃三声,据说这表示“我来了”。
        人们在这里,或是双手合十安静地祈祷,或是耐心虔诚地制作桔灯,还有一些信徒在一个方形坑前举起椰子摔碎。当时不明白这是为了什么,后来查了资料才知道这是表示希望一切都顺顺利利。据说,维拉玛卡里亚曼兴都庙是举行婚礼和蹈火节的神圣场所,不知道下次再来,会不会幸运地赶上这样的盛大场面呢?
        融合了南印度、摩尔与欧洲风格的阿都卡夫回教堂,让我难忘的不是那美丽的童话般的建筑设计,而是随意散落躺在回教堂内地毯上睡午觉的回教徒们,电扇呼呼作响,人们安静地午睡,我屏住呼吸,小心翼翼地踱步,静静地观察着回教堂内饰和人们的状态,生怕打扰了他们。
        相比于吃喝采买的平价市场——竹脚中心,甘贝尔巷更加阳春白雪,水果摊、花店、古董家具、印度风格灯罩、印度首饰……一切皆为让生活更美好而陈列。垂挂成排的花环迎风摇曳,飘出淡淡香气,据说花环是印度教徒前往庙宇膜拜礼神的必备物品,将红玫瑰、白茉莉与金盏花编辑在一起,分别象征爱、和平与纯洁,对神明充满敬意。配色亮丽,图案和线条展现浓郁南亚风情的窗帘、桌巾、灯罩或者背包,款式多到让人眼花缭乱,斑斓的色彩让人爱不释手。
        在小印度的繁华闹市区里,伫立着一栋中式店屋别墅,五彩斑斓,典雅精致。这个房子是小印度仅存的中式别墅之一,建于1900年,拥有八间卧房,融合了中国南方和欧洲的建筑风格,骑楼悬建在第一层的建筑结构上,形成了一处本地称之为“五脚基”的骑楼底。“五脚基”泛指殖民地政府时期所建造的店屋前的有盖走廊。房子的主人陈冬龄从事糕点业,同时还拥有白糖制造厂,这座别墅是他当时名气地位的象征,据说这座别墅是为她的妻子特别兴建的。
        游走在小印度的幻彩世界,整个人仿佛进入了童话的国度,虽然房子已有些破旧,但是多姿多彩的颜色却让人过目不忘。满眼望去,处处是风景。
        很喜欢钻进菜市场,看着那些叫不上名字长相陌生的蔬菜们,仿佛进入了另外一个神奇的世界。也许这些多姿多彩的食材,才能炮制出味道浓郁的印度味道吧。不经意间抬头,发现一个天真烂漫的孩子,坐在快餐店边遥望着远方,他纯真的脸一直映在我心里,从那一秒起,我决定要像他一样,用心享受这曼妙午后。

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