享受华欣的6种最好方式

1.Hua Hin Hills葡萄园品红酒

华欣的一个最特别之处，便是一座被命名为“Hua Hin Hills Vineyard”的葡萄庄园里，一排排挂满青涩果实的葡萄架让人不得不相信，在这群山环绕的热带地区中，竟有适宜种植葡萄的气候和土壤。来到葡萄园里，除了坐吉普车，或骑大象在葡萄海洋中徜徉，最惬意的便是坐在Sala Wine Bar & Bistro餐厅，佐着美景，品味当地出产的红酒，别有一番滋味。

2.海滩边叹露天“马杀鸡”

以水疗SPA闻名的华欣，酒店当然不乏SPA设备，你大可选择适合自己的配方，让按摩师在你身上揉揉捏捏；不过，要体验最地道的泰式按摩，一定不能错过露天“马杀鸡”，你只要来到海滩边上，都可以很容易找到做按摩的服务摊档，传统泰式按摩200泰铢、精油按摩300泰铢……明码标价，确定好哪一个躺下来，你也就变成了泰国海滩一道独特的风景线了。

3.夜市做饕餮之徒，让“淘宝”怡情

每到傍晚，游客便会从各个角落冒出来，到夜市中找一家餐馆，品味泰式海鲜。这里的餐厅都会把自家海鲜摆在门口的冰块上，游客从门口经过，八成就会被个头夸张的大头虾、螃蟹和龙虾吸引，走不出多远很快就被俘虏。同时，夜市里四处充斥着各种价廉物美的服饰、小玩意、足底按摩服务、咖啡馆等，都是吃饱喝足之余的最好消遣。

4.酒店里学做地道泰式料理

这几年学做泰国菜的风潮方兴未艾。和曼谷及其他海岛一样，华欣不少豪华酒店都提供有地道的泰国料理课程，通常是3道菜加1道甜点，每人只要花上1500—2000泰铢（约合三四百元人民币）即可在两个小时里学到一手。我们此次行程就入住在InterContinental HuaHinResort，酒店特派高级主厨授课，别看辣椒、鱼露、糖、香茅和柠檬等材料简单，但从煎煮时间的掌握，佐料投放的剂量以及顺序等，就让向来没有下厨经验的人抓狂，但能够烹调出自己喜欢的味道却也叫人兴奋不已。