大同铜火锅 铜器制作在大同可谓历史悠久,早在北魏时期就享有盛名。子承父业,世代相传,明清时期,大同的铸铜、制铜作坊达数十处,今天大同的“铜匠街”便是当年鼎盛时期的遗留。铜火锅是大同铜器业的代表作,火锅工艺精致,在底盘、锅身、锅盖和小盖上,分别刻有龙凤呈祥等民族传统图案,图案精美,古色古香。
大同艺术瓷
产于大同煤炭陶瓷厂的瓷器产品,样式新颖,具有浓郁的民族特色,陶瓷制品达130多种,其中许多富有神话特色的产品,很受旅游者欢迎。
大同面人
元朝末年大同地区的人民深受异族压迫,为了秘密传递起义信息,就在七月十五家家户户互赠面人,将写着八月十五起义字样的纸条暗藏在面人肚里,后来便形成了七月十五赠面人的习俗。现在的面人越做越精致,有的还染了颜色,很多家庭主妇喜欢在面人上精雕细刻,以便在馈赠亲友时,借以炫耀自己的心灵手巧,博得对方夸奖。
大同黄花菜类
产于大同县,色鲜、整洁、肉厚、个大、肥硕、油性大、脆嫩、耐煮,是当地名特产品。
恒山老白干酒
产于浑源县,酒质纯净透明,香味浓烈,味有余香,是
山西名酒、曾获国际金奖。
黄芪
中药材、补药,长期服用补气补血,还可煮蒸肉食、泡酒、熬汤。浑源为黄芪之乡,黄芪质高价廉。
大同旅游区土地辽阔,物产丰富,民情淳朴,宾旅会通,素称“膏腴之地”。除丰富的煤炭等矿产资源外,大同还拥有广灵的
东方亮小米、浑源的黄芪、灵丘的苦荞面、大同县的黄花等一大批农副产品。另外,大同莜面、浑源凉粉、广灵五香瓜籽、阳高杏脯等一大批土特产品也享誉省内外。
太原到大同旅游的朋友可以了解下。