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满洲里当地美食推荐

发表于 2014-01-17 13:53
满洲里旅游美食攻略: 
满洲里特色美食推荐之满后里三白,都是可以吃的美食。白鱼,可以做全鱼宴。还有白虾,做出的虾仁也是很好的食品。白蘑有着很好的生长环境,完全不受什么污染,是纯天然绿色食品,满洲里的环境好,所以这样的白蘑非常有营养,有着很多的矿物质成份。白蘑算是比较珍贵的品种,烹饪的方法有很多,主要有火锅、干制、炒等都可以,味道非常不错。
满洲里美食-鱼匹子
满洲里很多的饭店特色菜就是鱼匹子,是属于腌制的那种鱼,口感方面咸鲜融合。腌制的鱼经过几道工序之后,才算是真正的腌制好,吃前把鱼鳞洗掉,蒸熟即可。鱼匹子的味道还是不错的,比腌鱼好吃多了。
满洲里美食-奶皮子
放在奶茶里吃的奶皮子是满洲里的一大特色,每年六月到八月期间,用的是鲜奶熬制而成的。刚熬好的样子就是那种圆饼,外观有些呈蜂窝状。晒干了之后切成块儿,就可以放到奶茶里喝了,有一股浓浓的奶香味。 
当地一种奶茶非常好喝,并不是我们平常所喝的那种。奶茶用的是鲜牛奶,跟茶叶煮的融合水一起的,再加上小米。小米炒出了香味后把茶水跟牛奶倒进去,反复的去搅拌,直到茶水、牛奶、小米完全相融了,就可以喝这种奶茶了。味道好极了,牛奶香味加上茶香,配合的天衣无缝。满洲里有好几种小吃,都是利用新鲜的牛奶做成的,自己制作起来方便,吃起来也很好,来旅游的游客也可以试试。
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满洲里旅游指南

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