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日照当地美食推荐

发表于 2014-01-19 13:59

 

1.清蒸海蟹:肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
2.花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
3.烤鱿鱼:鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。
4.皮皮虾: 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
5.涛雒羊肉面条,久负盛名,是日照的传统风味面食之一。具有独特的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面,用手揉制,次数越多,面色越白,弹力愈大。再用擀面杖手工擀碾放皮,擀至麦皮薄如纸透明发亮,然后用刀切成四棱形。涛雒羊肉面馆,最著名的有高家和黄家面锅。
6.乌鱼蛋为日照市独有的海珍品,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据说至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。
7.日照煎饼为日照民间主要食品,日照煎饼饼薄如纸,质细香甜,色调微黄,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口.
8.酸辣乌蛋汤:用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成,不仅口味上感觉酸辣鲜美,而且还具有利胃的功效。
9.合味蛰头吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。用西瓜刻成西瓜盅座,用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,蛰头清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放瓜盅座上即成.
1、太阳城西门的《香炸里脊串》
2、威海路《湘妹子》,感觉不错的菜是 辣子鸡 和 红烧肉
3、林家滩小区北门的《清真羊肉馆》
4、海滨四路烧烤一条街最北头的《?》叫什么名忘记了 是铁板烧
5、海纳对面的《胡家猪蹄》
6、兴海路《柳树街饭庄》,感觉不错的菜是 辣炒鸡心
7、凤凰庄的狗肉
8、港务局一区东门的 西安大盘鸡饭店 25元/盘
9、在海滨4路,黄海一路南边,就是在港口医院西南,门朝西。爱吃烧烤的朋友这里不去定是一后悔,自三味居转让后,这里是石臼爱吃烧烤的人经常去的地方,特别是烤鸡翅,2元/个
10、利群商业街往南到六村的那条路上,有一个:一九烧烤,一九烧烤在济南是很出名的!!!
11、海滨五路的吉平熏肉大饼,他的特色就是熏肉大饼,建议各位在肚子饿的时候,去猛吃一顿,绝对过瘾。
12、天德批发市场东门《过桥米线》PS:据反映,有点脏。
13、济南路的 888大铁锅 感觉不错的菜:沙家烤全羊
14、福海路南的 小背篓 去吃过,很实惠味道也不错 属于川系菜!
15、石臼东方宾馆下的青岛风味烧烤
16、石臼火车站南边的三庄全羊
17、海滨五路大地保险门口的骨头王
18、港务局生活一区东门的李记鸭脖 左氏家园的烤鸭 烧鸡
19、海区路上太阳律师事务所西边的湖南菜馆
20、海滨4路的明宫园
21、威海路东面的那条路《三味真火》,里面做菜味道很好!还有不少招牌菜!价格不贵。
22、利群商业街北头的《精武鸭脖》,超辣的!但是很好吃,鸭脖5元/根,不能吃辣的不要去了。
23. 烤串最好吃的,个人觉得是福海路最东边,刘氏龟锅门口的大排挡.
24. 最好吃的排骨捎是石臼海滨三路的三味剧.那边的排骨捎感觉是用一种什么中药浸过,味道非常好.
25 最好吃的鸡头是在海纳对面的嫂子烧烤.那里的鸡头烤的鲜嫩,入味
26. 还有区政府对面的东北串王,那边烤的东西都特别的酥软,也很不错.
27 再有就是济南烧烤,那边的翅中,味道很好. 这些都是自己的口味,感觉不错的地方.
28.另外推荐久久鸭头,麻辣,味道又很香,吃鸭头,喝扎啤,实在是很好的享受嗄.
29. 岚山港门口的大港小吃部的 豆腐皮也真好...都来尝尝..
30. 城西驴肉馆的驴肉很有特色,做的三鲜豆腐也很不错哦!

31. 海纳对面的《胡家猪蹄》
32. 威海路上的 蒙山风味草鸡店吃过 挺不错的
33. 翔羽物流园那里的一家烤全羊
34. 吃羊肉还是文登路的青山大块全羊好啊
35. 大学城集市上 有个卖童子鸡的 兼卖 叫花鸡 那才叫一个爽 16元/个 叫花鸡 叫花鸡 叫花鸡 叫花鸡 口水都出来了 要吃的一定要在逢集上午10点以前到 晚了就没了 
36. 怎么没有岚山的海鲜小吃呢
37. 有没有人知道海参馆啊?听说是在黄海三路上,是税务局开的
38. 还有一个朋友,能提到岚山大港小吃豆腐皮和青椒肉。看来在吃界一定小有名气呀。
39. 王府的新疆全羊烤串/凯莱前的老头羊腰(晚上才出来)/接官亭的全驴//日照大酒店的自助餐/岚洋的辣烧安康.酱长梢/川府的酸菜鱼/阿瓦山寨的鱼头王/福海路小二胡同鸡/左氏的海参/....
40林家滩小区北门的《清真羊肉馆》 真的 很好` 极力 推荐 正宗的 回族啊``
41海滨四路烧烤一条街最北头的《?》大山烧烤,铁板鱿鱼三个人一只足够了
42. 楼主的15条石臼东方宾馆下的青岛风味烧烤据47楼靓妹讲已挪至海滨二路南端。
43. 青岛风味烧烤已经迁至海滨二路南头

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