日照当地美食推荐

来源：中国国际旅行社发布时间：2021-12-23

1.清蒸海蟹:肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。

2.花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。

3.烤鱿鱼:鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。

4.皮皮虾: 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

5.涛雒羊肉面条，久负盛名，是日照的传统风味面食之一。具有独特的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面，用手揉制，次数越多，面色越白，弹力愈大。再用擀面杖手工擀碾放皮，擀至麦皮薄如纸透明发亮，然后用刀切成四棱形。涛雒羊肉面馆，最著名的有高家和黄家面锅。

6.乌鱼蛋为日照市独有的海珍品，相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据说至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。

7.日照煎饼为日照民间主要食品，日照煎饼饼薄如纸，质细香甜，色调微黄，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口.

8.酸辣乌蛋汤:用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。

9.合味蛰头吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。用西瓜刻成西瓜盅座，用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料，蛰头清水泡去咸味后，切块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成.

1、太阳城西门的《香炸里脊串》
2、威海路《湘妹子》，感觉不错的菜是辣子鸡和红烧肉
3、林家滩小区北门的《清真羊肉馆》
4、海滨四路烧烤一条街最北头的《？》叫什么名忘记了是铁板烧
5、海纳对面的《胡家猪蹄》
6、兴海路《柳树街饭庄》，感觉不错的菜是辣炒鸡心
7、凤凰庄的狗肉
8、港务局一区东门的西安大盘鸡饭店 25元/盘
9、在海滨4路，黄海一路南边，就是在港口医院西南，门朝西。爱吃烧烤的朋友这里不去定是一后悔，自三味居转让后，这里是石臼爱吃烧烤的人经常去的地方，特别是烤鸡翅，2元/个
10、利群商业街往南到六村的那条路上，有一个：一九烧烤，一九烧烤在济南是很出名的！！！
11、海滨五路的吉平熏肉大饼，他的特色就是熏肉大饼，建议各位在肚子饿的时候，去猛吃一顿，绝对过瘾。
12、天德批发市场东门《过桥米线》PS：据反映，有点脏。
13、济南路的 888大铁锅感觉不错的菜：沙家烤全羊
14、福海路南的小背篓去吃过，很实惠味道也不错属于川系菜！
15、石臼东方宾馆下的青岛风味烧烤
16、石臼火车站南边的三庄全羊
17、海滨五路大地保险门口的骨头王
18、港务局生活一区东门的李记鸭脖左氏家园的烤鸭烧鸡
19、海区路上太阳律师事务所西边的湖南菜馆
20、海滨4路的明宫园
21、威海路东面的那条路《三味真火》，里面做菜味道很好！还有不少招牌菜！价格不贵。
22、利群商业街北头的《精武鸭脖》，超辣的！但是很好吃，鸭脖5元/根，不能吃辣的不要去了。
23. 烤串最好吃的,个人觉得是福海路最东边,刘氏龟锅门口的大排挡.
24. 最好吃的排骨捎是石臼海滨三路的三味剧.那边的排骨捎感觉是用一种什么中药浸过,味道非常好.
25 最好吃的鸡头是在海纳对面的嫂子烧烤.那里的鸡头烤的鲜嫩,入味
26. 还有区政府对面的东北串王,那边烤的东西都特别的酥软,也很不错.
27 再有就是济南烧烤,那边的翅中，味道很好. 这些都是自己的口味,感觉不错的地方.
28.另外推荐久久鸭头,麻辣,味道又很香,吃鸭头,喝扎啤,实在是很好的享受嗄.
29. 岚山港门口的大港小吃部的豆腐皮也真好...都来尝尝..
30. 城西驴肉馆的驴肉很有特色，做的三鲜豆腐也很不错哦！

31. 海纳对面的《胡家猪蹄》
32. 威海路上的蒙山风味草鸡店吃过挺不错的
33. 翔羽物流园那里的一家烤全羊
34. 吃羊肉还是文登路的青山大块全羊好啊
35. 大学城集市上有个卖童子鸡的兼卖叫花鸡那才叫一个爽 16元/个叫花鸡叫花鸡叫花鸡叫花鸡口水都出来了要吃的一定要在逢集上午10点以前到晚了就没了
36. 怎么没有岚山的海鲜小吃呢
37. 有没有人知道海参馆啊？听说是在黄海三路上，是税务局开的
38. 还有一个朋友，能提到岚山大港小吃豆腐皮和青椒肉。看来在吃界一定小有名气呀。
39. 王府的新疆全羊烤串／凯莱前的老头羊腰（晚上才出来）／接官亭的全驴／／日照大酒店的自助餐／岚洋的辣烧安康．酱长梢／川府的酸菜鱼／阿瓦山寨的鱼头王／福海路小二胡同鸡／左氏的海参／．．．．
40林家滩小区北门的《清真羊肉馆》真的很好` 极力推荐正宗的回族啊``
41海滨四路烧烤一条街最北头的《？》大山烧烤，铁板鱿鱼三个人一只足够了
42. 楼主的15条石臼东方宾馆下的青岛风味烧烤据47楼靓妹讲已挪至海滨二路南端。
43. 青岛风味烧烤已经迁至海滨二路南头