千岛湖美食

来源：北京旅行社发布时间：2011-04-25

千岛湖美食以烹调湖鲜为主，色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼，还有大森林中盛产的山珍野味，均是城里难以吃到的美味佳肴。千岛湖镇上的鱼味馆堪称中国淡水鱼品尝中心，在此品鱼无疑是人生一大享受，不可错过。当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆，此外，淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。餐馆推荐： 1.千岛湖鱼味馆地址：排岭南路2号预定电话：64811000 特色菜：八宝鱼头汤、干烧白花、鱼米之乡、翡翠鱼味推荐理由：1987年，千岛湖被评为“中国名餐馆”，是千岛湖地“淡水鱼品尝中心”。 2.千岛湖顺风港餐馆地址：千岛湖镇人民路口近客运码头特色菜：乡村土鸡煲、茶香野兔、赤身红鳟鱼、鱼羊锅仔、香辣炒蟹推荐理由：一楼供应风味小吃，二楼供应炒菜，是物美价廉的好去处。 3. 排挡在千岛湖的排挡品尝湖鲜是非常有名的。镇上有三个大排挡聚集地：千岛湖大排挡（客运码头旁）、西园大排挡（西园码头旁）和冬瓜湖大排挡（新安北路）。价格与当地的中档餐馆差不多，并不便宜，所以一定要记得狠狠还价。还要记得自己所点每一样菜的价格，因为这里常有宰客现象发生。保护好自己的利益，才可尽兴游览。小吃：片儿川、葱包桧儿、猫耳朵、炸响铃、桂花栗子羹、虾爆鳝面、白夹馍特色菜：东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁、番茄虾仁锅巴、西湖东坡鱼、西湖醋鱼、蜜汁火方、宋嫂鱼羹、平湖糟蛋、蛋黄青蟹、八宝鸭、翠绿大鲜鲍、白玉遮双黄