成都美食之旅,推荐味美价廉的火锅

来源：北京旅行社发布时间：2012-07-20

       火锅是成都人的至爱，街头川馆最多的是火锅店。成都火锅花色品种十分丰富，品种有鳝鱼火锅、牛油火锅、鸳鸯火锅、清油火 锅、羊肉火锅、兔火锅、红汤火锅等等。火锅店的菜谱也有数百种，可以说，凡是川菜原料几乎都成为火锅店的烫料，无论什么食客都可以在成都火锅店找到自己喜欢的食品。

       李老大牛杂火锅：小巷子内的一家特色餐馆，地方不大好找，但附近的居民几乎无人不知，出品以牛肉、牛杂为主的火锅，味道相当巴适，口味也相当霸道；小巷餐馆，环境就一般了，价格绝对是便宜，所以生意火爆得不行，很多人排队等位。

       详细地址：金牛区抚琴小区青田家私旁小巷子内

       推荐菜式：牛杂 牛肉

       味取名鳝鱼火锅：菜品的新鲜度和分量都很够，主打的当然是鳝鱼火锅，价格便宜，味道不输给那些火锅贵族。鳝鱼感觉和其他家的差别不大，都比较嫩，一碰就化的那种，环境就是大排档很普通，喜欢吃鳝鱼的值得一试。适合朋友们去大快朵颐。

       详细地址：武侯区通祠路8号(彩虹桥头

       推荐菜式：鳝鱼火锅 鳝鱼 牛肉 虾饺 香菜园子

       泸州酸菜豆花：主打豆花火锅的小馆子，味道不错，价格也很便宜，锅里的配菜也很多，豆花还能随便加，吃着比较清淡，但又很热乎。环境服务很一般，但花几元钱吃这个又好吃又过瘾，超对超值啦。

       详细地址：锦江区静安路33号

       推荐菜式：豆花火锅 素豆花 荤豆花

       重庆乌江鱼：这家乌江鱼可谓是屹立多年，生意一直很好，以前是小铺子，现在搬到大店面了，环境确实好多了。出品保持水准，主打的是冷锅鱼，鱼肉比较嫩，也比较入味，麻辣鲜香，末了还可以加菜再煮。性价比还可以，价钱便宜，适合家庭聚餐和朋友聚餐，好吃不贵的地方，值得推荐。

       详细地址：武侯区林荫街(近人民南路

       推荐菜式：冷锅鱼 草鱼 花鲢鱼 黔鱼 魔芋 豆芽 豆花 芹菜