中国国旅 > 旅游攻略 > 绵山旅游指南 > 绵山当地美食推荐

    绵山当地美食推荐

    来源:中国国际旅行社发布时间:2021-12-23

年都有不少到绵山去旅游的朋友。绵山毗邻平遥古城、双林寺、镇国寺,与灵石王家大院、资寿寺联为一体;同时又是介休市区玄神楼、后土庙景区、张壁古堡、洪山源神泉及古陶瓷遗址、弘济寺景区的“龙头”,起着重要的影响辐射作用。同时它又与沁源灵空山、灵石石膏山形成一个地域辽阔,各具特色的“旅游金三角”。去绵山旅游品尝下当地的美食是不可错过的,下面是我要去山西旅游网为您准备的绵山特色美食攻略。
 
绵山位于山西介休市,距介休市区20公里。所以绵山的特色美食,也是介休市的特色美食。例如绵山红酒、馅贯糖等。绵山名点―寒食食品。寒食节源于介休绵山。期间,大地禁火,朝野寒食。主要食品有寒食粥、寒食饼、寒食面、寒食浆、青精饭、饧、面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤、母子相会、松仁饼、子推饼、谷垒、一品酥饼、护龙鳞、核桃酥、凉糕、锅盔、石头饼等。
绵山美食:
1、贯馅糖:
“贯馅糖”本应当写为“灌馅糖”。山西介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品,是糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。近年来又加入了桔汁、香蕉油,所以味道更美,一般的反映是:皮薄、馅香、咬着脆,吃得绵。但是它地季节性产品,只有天冷才能做,所以冬季是它的旺季,尤其是元宵前后。
 
2、香辣鸡脆骨:
此菜出自北宋元丰年间,当时有个叫马天来的介休书生,每天在绵山放牛看书,疲倦时就在佛香亭坐禅。后来赴京城考试,结果金榜题名,中了进士。好友刘绍先设宴接风洗尘,其中就有这道菜。马天来品尝畅饮之际,乘兴挥毫题“香辣鸡脆骨”五字相赠。后马天来官至国史编修,还将此菜制法带回京城,后被列入御膳宴菜。此菜制作用鸡腿关节部分的鸡脆骨,特色口感柔中带脆,让人上瘾。
3、养元斋排骨王:
肉香飘逸,营养丰富,为众多菜肴所不能比拟。骨头里富含大量的钙、骨胶原,是补充人体钙的最佳来源之一。养元斋厨师在烹饪骨头时,不仅仅是简单地制作,而是根据更科学、更健康、更美味的理念,又加入一些珍贵的中药材,如桂圆、山药、甘草、陈皮等,使营养价值大增,味道更具特色。
上一篇:没有了

相关旅游线路

醉美夕阳红·山西全景9日游(探古城民宅,观古城建筑,品古城韵味;品历史,赏古迹,品味三晋大地上悠久)

国旅推荐北京成团爸妈放心游

编号:GL18065满意度:97%出发日期: 更多
特色:1、住宿:经济团:太原市内经济型宾馆标准间。 2、交通:当地空调旅游车,我公司按拼团人

1570

查看详情

佛国之旅五台山一地祈福双汽二日游(佛教圣地许愿)

编号:GL590满意度:98%出发日期: 更多
特色:1.线路提供商: 北京中国国际旅行社 2.成团标准:16人以上即可成团;可以根据您的要求、制定

458

查看详情

佛国之旅五台山一地祈福品质双汽二日游(游览五台山八大精华,品尝五台)

编号:GL18036满意度:97%出发日期: 更多
特色:★游览五台山八大精华正规寺庙门票全含 ★品尝五台山特色素斋宴 ★纯玩无购物,无强制

428

查看详情

佛国之旅五台山一地祈福自助双汽二日游(无算卦,无请佛,安心礼佛)

编号:GL18041满意度:98%出发日期: 更多
特色:★我社决不进非法烧香、请佛店(如:佛国中心、财神庙等) ★正规空调旅游车(三年内)景

278

查看详情

绵山-王家-壶口-平遥古城-晋祠卧去高回五日游(畅游永不舍去的 “精”点)

编号:GL18044满意度:97%出发日期: 更多
特色:劲爆超低价、一站式服务、一样的时间、别样的新奇体验。

1768

查看详情

双塔寺-蒙山大佛-五台山-乔家大院双高四日游(一样的时间、别样的新奇体验)

编号:GL18050满意度:97%出发日期: 更多
特色:畅游永不舍去的 精点;劲爆超低价、一站式服务、一样的时间、别样的新奇体验。

1628

查看详情

马尔代夫岛屿更多马尔代夫旅游线路

国旅品牌

关于我们
国旅简介 联系我们 营业资质 招贤纳士 公司地址 网站地图
产品服务
周游世界 私人订制 自由海岛 北京当地游服务 醉美中国 签证办理 公司郊游 公证认证 邮轮度假
联系我们

经营许可:L-BJ-CJ00056

合作邮箱:xiehui@zglxw.com

咨询电话:400-690-6676(24小时)

咨询电话:010-64027200(9:00-20:00)

公司地址:北京东城区安定门东大街28号雍和大厦

手机扫码浏览

跟团游、自由行、吃住行
定制专属自己的旅行线路

扫一扫我要咨询