欢迎来到北京中国国际旅行社网站![登录] [免费注册]
北京中国国际旅行社总社官网
中国国旅 > 旅游指南 > 纳木措旅游指南 > 纳木措当地美食推荐

纳木措当地美食推荐

发表于 2014-01-18 13:22
纳木错吃饭的地方集中在扎西岛上,岛上多半的藏餐馆是由藏族人开的,另外还有一些外地人开的小馆子。
酥油茶
酥油茶藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习惯。
藏族喝酥油茶有一定的规矩,一般是边喝边添加,不能一口喝干。家中来了客人,客人的茶碗总是斟满的。
藏家酸奶
地道的藏家酸奶是美美的一道藏餐。又甜、又香、酸溜溜的,它容易消化,又容易吸收,还有驱杀肠道中腐败菌的作用,一生若不断吃酸奶还可延年益寿。
风干肉
干肉,是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味独特。
青稞酒
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格。
炸灌肺
西藏菜,藏语音洛乍,多见于拉萨等地,以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味香美。
糌粑
糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。
蒸牛舌
西藏菜,藏语音杰郎最,多见于拉萨等地,以牛舌肉为主料,经煮蒸而成,特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒香。
藏族酥酪糕
奶味甜点,有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。
贴士
到了纳木错可能会有高原反应,请适量饮用酥油茶、奶制品和牛羊肉,可增强对高原气候的适应能力。
如果吃不惯藏人做的藏餐,那还是带点干粮。
当雄县美食
当雄餐饮比拉萨贵,但是没有选择余地,几家价钱一致。别看当雄很小,去应有尽有,而且饭馆很多,大概占据了当雄的一半,绝大多数是川菜馆和藏式菜馆。物价比较昂贵,当地不生产的蔬菜、水果之类尤为突出。藏族人不吃菜,他们是靠大量饮茶来获取维生素的。一些菌类食物还是值得品尝一下的,有许多既漂亮又结实硕大的磨菇,不由得引起客人的食欲,不要担心是否含有毒素,这里的人长年累月上山菜蘑菇。
邮轮旅游
常见问题
独立成团的定义
合同单房差是指
纯玩.购物的意思
双飞.双卧是什么
付款与发票
可以刷卡吗
支付可以吗
发票如何开
支票公户转账
签署旅游合同
签约流程
可以不签合同吗
传真签合同
旅游合同范本
旅游其他事项
旅游保险事项
签证问题解答
退团.退款解答
参团其他事项

400-690-6676(长途免费)

旅游预订请按 “1” 键,如果您在海外请拨打总机 010-61136676
来电将统一显示为 010-61136676,北京国旅呼叫中心位于东城
工作时间:周一至周五 09:00-22:00 周六、日10:00-18:00

关于我们  |  联系我们  |  诚聘英才  |  发展历程  |  旅游资质  |  免责声明  |  预定须知  |  网站地图  |  友情链接  |  

24小时预定电话(免长途费):400-690-6676 呼叫中心来电将统一显示为:010-61136676

Copyright©2006-2014 北京中国国际旅行社 zglxw.com | All rights reserved 京ICP备06045900号

旅游产品提供商为北京中国国际旅行社有限公司 工商注册号:110105001015265 旅行社经营许可证号:L-BJ-GJ00056

  • 中国国旅 500强企业
  • 北京工商网上亮照
  • 中国互联网协会
  • 支付宝特约商家
  • 不良信息举报中心
  • 网络110报警服务

关注我们的微信

微信账号zglxwcom
扫一扫即可关注

扫一扫,关注国旅微信

关注我们移动站

手机版m.zglxw.com
扫一扫即可浏览

扫一扫,国旅手机客服端