波尔多甜蜜之旅 充满葡萄酒清香的异国之行

说起波尔多，不能不想起这里的美酒，尤其是波尔多红酒，在国内很畅销。到了波尔多，不能不喝一喝本地最地道的红酒，还有正宗的法国美食，当然，这里的景点也不少。

波尔多是法国最著名的萄萄酒产地，其出产的葡萄酒誉满全球。工业有炼油、造船、食品、木材、化工等。行政区域划分以环城大道为界，环城大道以外为郊区。市内大剧院位居法国最佳剧院之列，坎孔塞广场是欧洲最大广场之一，广场上矗立有吉伦特党人纪念碑和孟德斯鸠、蒙田的巨大雕像。而法国大革命初期的领导者，多数是出身于波尔多的。从加龙河上的大吊桥(高53米)和每年6月的国际商品展示会，可以了解到这个城市所拥有的经济实力。

吃饭之前先参观一下风光大剧场，风光大剧院位于波尔多市中心的喜剧广场的中央。剧场正面是整齐排列的12根科林斯式圆柱，三楼阳台上配置的12尊女神雕像极为引人注目。坎孔塞广场位于喜剧广场北边，面临加龙河。广场西侧有一座建于1895年的基兰多纪念碑，是为纪念当年的法国革命先锋基兰多的，散步道两侧竖立着孟德斯鸠和蒙田的雕像。广场后是波尔多最好的商业区，但如今颇见萧条。

用餐推荐到斯特拉斯堡，这里邻近德国，位于莱茵河文化圈，餐饮带有阿尔萨斯的独特风味。著名的开胃菜是鹅肝，名菜之一是蜗牛菜式。鱼类方面，值得一尝的是在佛日山涧中捕获的鳟鱼，此外，还有莱茵河的鲑鱼、鳗鱼等。当地酿的啤酒和洛林所产啤酒同样香醇，葡萄酒是波尔多的特产之一，经常用于菜肴口味的调理。餐后点心中，以水果及一种水果面包较受欢迎。

吃完了饭，推荐在斯特拉斯堡进行购物，可以买到的特产品包括装饰用的陶器、铜质手工制品及穿着阿尔萨斯传统服装的玩偶；在旧市街的古董店可以买到古老陶器类的便宜货。如果买食品馈赠亲友也颇受人欢迎，譬如美食者最喜爱的鹅肝罐头就是其中之一。