日本国家风土人情

日本国的国旗为太阳旗。首都是东京。国歌名叫《君之代》。通用日语。国土面积包括琉球群岛约37万多平方公里。人口约1.3亿。主要城市除首都外，还有大阪、神户、京都、名古屋、横滨等。地理位置处于亚洲东部，太平洋西北侧，是一个由6，800多个大小岛屿组成的国家。

日本属于发达资本主义国家，经济实力雄厚。工业是日本经济的主要支柱，传统工业中的汽车制造业和造船业很发达。近些年来的电子技术、新材料、生物技术发展很快，超过了传统工业。日本资源很少，矿产业主要依靠进口。水力和渔业资源丰富。森林覆盖面积近国土的70%，但又大量进口木材。日本人生活富裕，人均住房面积在25平方米以上，恩格尔系数在20%左右。

1．相见礼仪

日本人在国际交往中，初次相见时一般情况下都使用握手礼，特别是男士。握手时必须要用右手，单手双手都可以。握手时，把手握得紧一些，并且在握手的同时点一下头或微低一下头表示亲近。日本是一个等级很森严的国家，相见时要根据年龄、知识、职位、资历等情况，低一些的人士必须向高一些的人士行鞠躬礼，根据相互关系的亲疏和尊敬程度，在行鞠躬礼时有深浅之别，越深表示越尊敬、越亲切。鞠躬时，也可以两手下垂，也可以把手重叠在身前，一般是左手搭在右手上，特别是女性。此外，日本人在日常生活中最喜欢用“屈体礼”。屈体礼的站礼，双手下垂，手指并拢，腰部弯曲，身体前倾，好似我们的鞠躬。屈体礼的坐礼是在房屋里，特别是坐在榻榻米上行的礼，有指尖礼，即跪在榻榻米上，双手下垂，指尖着地，身体前倾5度左右；行屈手礼时，双手掌要触及地面，身体前倾幅度要更大些，一般在45度左右；行双手礼时，双手掌要在身体前方并拢着地，上身整体前倾，幅度可大可小，主要看对方的尊贵程度，越尊贵，前倾的幅度越大。如果在办公室里，坐在椅子上时，如有下级请示工作行礼时，身体可稍前倾一下；如遇同辈，应从座位上站立起来，身体前倾；如要对上司或尊贵客人行礼时，一定要走到对方座位前面行礼，等对方坐下后再回到自己的位置上。

日本人的姓名多用汉字，但读法是日语，平时一般都称姓，在正式场合才把姓名合二为一，即称全名。

日本人敬语很多，很复杂，有很微妙的变化，外国人一般很难一下掌握。但是，必须要了解其基本原则，即开口必须说敬语，处处说敬语，经常说敬语，才能取悦于对方。特别是下级对上级，年幼的对年长的，学识少的对学识多的。同时还要突出集体性，即常用“我们”、“贵国”。另外，与日本人交往，说到自己时，必须用谦称，如后辈、鄙人等。

2．拜访礼仪

拜访日本人时，最好在上午的9～11点，下午的2～5点，没有非常紧急的事，就不要在吃饭时和休息时间去拜访。日本人很重视名片，见面时首先交换名片，一般情况下是拜访者先向主人递交名片（其他场合下，是尊位低者向尊位高者递名片），同时说明介绍人、拜访目的和自我介绍，拿到名片后要珍视并妥善保存。拜访时一切服从主人的安排。天气冷时，在进房屋之前就应该脱下大衣、风衣、围巾后，再行礼，进屋后放在指定地点；离开时，要在出门后再穿上衣服、戴上帽子。天气热时，不能随便脱下衣服，要等主人发话或主动请求才可以，一般情况下，不能只穿背心或赤脚。

3．饮食礼仪

日本人最喜欢吃鱼类食品，蒸、煮、煎、炸、烤、汤、生、熟皆宜。早餐一般为大米粥，再加牛奶、面包。中餐和晚餐的主食多为大米饭，有时也吃面条。吃大米饭时，以各种鱼类为主，再配以各种海产品。吃面条时，配以各种酱菜。日本人也喜欢中国的北京菜、广东菜。现在，日本的年轻人也很喜欢西餐。

吃饭时，日本人不喜欢肥厚味重的东西，所以多用清淡、新鲜、带甜味的食物。日本人很爱吃瓜果食品，尤其喜欢瓜类，对中国的哈密瓜、白兰瓜、大西瓜是赞赏的。他们也很爱喝酒．特别是对世界各国的名酒爱得很深，对中国的茅台酒是非常喜欢的。当主人斟酒时，要站立，右手拿杯，左手握在杯子底部以示恭敬，并且要及时给主人斟酒，以示回应。当喝了第一杯酒之后，第二杯酒不能再喝时，就要婉言谢绝，但要等到所有人都把酒杯倒置时，再把酒杯倒放，才算不失礼。用筷子时，特别要注意，不能在碗里乱挑乱拣，不能拿着筷子想夹这个菜，眼睛又看着那个菜，不能在筷子上连带菜屑，不能把筷子直插进菜里或饭里，不能用筷子拨弄牙齿，不能让筷子上夹起的菜还在流汤，不能把用筷子夹起的菜再放回去，不能把筷子跨在碗盘上，不能用舌头舔筷子，否则，都视为很大的失礼。

4．服饰礼仪

日本的绝大多数国民属于大和民族，所以他们的民族服装为和服，一般是在本民族庄重的节日或婚庆嘉喜日、出席茶道等活动时穿和服。在商务活动和外事活动中都穿传统西服，而且颜色要深沉严肃，一般都是黑色或深蓝色。在家里或在娱乐活动中大多数穿便装。由于日本人在礼仪举止方面很重视，所以，他们的服饰一般都很讲究，在正式场合要穿戴整齐，要求档次越高越好。女士一定要重视化妆，当然要浓淡相宜为好。日本人很爱卫生，所以，如果要与日本人打交道，就要特别注意干净，身体、衣物、脸面和头发等都要干干净净，并且无异样气味。

5．旅游礼仪

到日本去旅游，要特别爱护环境，绝对不能乱写乱画，更不能乱跑乱踩、乱折乱拿。他们为了保护环境，宁可花钱进口，也不砍伐林木。日本的旅游资源很丰富，日本的旅游胜地设施精巧，个个小巧玲珑，所以，要特别注意，尽可能只看不要触摸，因为一动手容易使小零件受损。日本人洗澡很特别，很喜欢在热水池子里泡很长时间，而淋浴的喷头安在1米左右的地方，泡完以后就坐在小矮凳上涂肥皂，慢慢擦洗，把肥皂冲净后，再去热水池子里泡。所以，在日本洗澡时，千万不要把肥皂弄到热水池子里。日本是一个地震很频繁的国家，故去日本旅游时要特别学会防震的一套技术和措施，日本人是精于此道的，向他们学习也可以，最好能实地演练一下，可能效果会更好。旅游也是日本人的癖好，近年来，由于日元不断升值，强烈地刺激了日本人到海外去消费，很多国家把日本人当成了活财神。

6．婚丧喜庆礼仪

日本的神社遍地都是，不计其数。他们的“三五七”节日，就是男孩在三岁和五岁时，女孩在三岁和七岁时，穿上和服，由大人领着到神社举行参拜仪式，祈求平安、健康、长命百岁。仪式完了以后，还要买一些叫做“延寿千岁饴”的糖果，分发给邻居、亲朋好友，让他们也分享孩子平安和健康成长的喜悦。

日本流行“神前结婚式”，也就是结婚的新人都要到神社去举行结婚仪式，这是借鉴基督教的结婚礼仪，通过这种婚礼，把天皇、神社和国民三者结合为一体。结婚仪式十分复杂隆重，主要有修祓仪式、神馔敬献、祝词奏读、三三九度干杯、婚誓奏读、交换戒指、新郎新娘谨献玉串、媒人夫妇谨献玉串、亲属干杯等。

7．商务礼仪

日本人在商界或其他场合都不会直截了当地说“不”，所以，千万不要以此引起误解。他们的口头禅是：哈噫，但这并不表示同意你的意见。日本人工作很认真，效率很高，所以，在商务谈判中时间观念很强，不能迟到，一般谈判不超过三刻钟，在短时间里力争解决最多问题。日本人最喜欢送礼，在商务接触中会首先给对方送礼，并希望得到回应。一般在商务活动中必须身穿黑色西服，表示重视和尊重。日本人很注重对方的目光，所以，在商务活动中，不能盯着对方，要把目光对着额头以下，肚脐以上，两肩当中的地方，在这个区域内，可上可下可左可右。

日本人的身份地位是很严格的，所以在商务活动中，与其谈判时，要派遣具有相当职务的人，才会引起他们的重视和尊重。为了在商务活动中尽快取悦于他们，最好找一个双方都了解都信任的中间人作介绍，效果会更好。日本人爱面子是出了名的，所以，在商务活动中，处处要注意言语的委婉和柔和。

8．主要民俗

日本人在乎常生活中，表现出十分谦虚、礼让的态度。初次相见都要鞠躬，特别是女士，不仅要鞠躬，而且还要面带微笑，温柔谦和才算有礼，尤其是下级对上级、年幼对年长、学生对老师、小辈对长辈、卑位对尊位。日本人的口头禅是“哈噫”、“请多关照”、“拜托您了”等，都是习惯性的客套用语。在室内不能戴墨镜，也不能戴手套，如果有什么特殊情况必须要戴，就应该同主人说明。举行重要仪式不论在何处，都不能戴墨镜。与人握手时也要取下墨镜。不能随便进入单身女士的住宅，如果有事情，可以请出来到饭店、酒馆、茶馆均可。日本人一般不习惯于邀请客人到家里去，但是，如果有机会要进日本式房屋时，必须脱鞋，并把鞋子尖头朝向房门摆放整齐。在家里不坐凳子、椅子和沙发，而是坐“榻榻米”，即地板上早已准备好的坐垫（由设有木架的一块块厚厚的草垫铺设而成，长2米，宽1米，四周还有花边）。进屋后，主人没有让座时，就要站在或跪在榻榻米后面，等主人让座后，就坐在榻榻米上，切忌倒翻榻榻米和踩踏别人坐过的榻榻米。睡觉也不睡在床上，而是睡在榻榻米上。给别人送东西时必须用双手，接过别人送来的东西时也必须用双手。对上司十分尊敬，对公众唯命是从，对同事很谦和，对自己多忍让。每年3月15日至4月15日是樱花节。初次见面时要互换名片，以便了解对方的身份、职务等，并要事先准备好，不要等对方递过来名片以后自己再寻找；每年3月3日是女孩子的雏祭。茶道被视为最高礼遇，一般是用来招待最尊敬的客人。

9．主要禁忌

日本大多数人信仰神道教和佛教，加之封建传统习俗浓厚，所以，他们的禁忌很多，几乎是在所有的场合里都有形形色色的忌讳，例如，照相时不能三个人并排在一起照；对数字中的“4、6、9、14、42、44”要避讳，特别在送礼和对日本人安排住房、用具等时都要尽可能地回避；日本人喜欢双数，但在有些情况下就要回避双数，如婚礼上就不能说双数；不用香烟招待客人；寄信时，邮票不能倒贴，不能用双层信封；妇女不能盘腿而坐；不能用黑白相间的颜色，对绿色、紫色、黄色也很忌讳；与日本人交谈时忌说二战；与日本人交往，忌谈人的生理缺馅，对残疾人的某个部位有病，一般称某部位不自由，如把盲人称为眼睛不自由者等；在婚礼场合里不能说离、破等不吉祥的话语；在大楼落成时，就不能说倒、塌等语；商店开业时，就不能说火、闭、败之类的话语。这些忌讳很像我国过去老年人的一些思想，在什么场合，就要说什么场合的兴旺发达、美好前途，千万不能有违背此理的言辞出现。
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